Шаг 1
Открываем нашу картинку.
Шаг 2
Щелкаем по слою Задний план правой кнопкой мыши и выбираем Создать дубликат слоя.
Шаг 3
Идем в Фильтр-Оформление-Мозаика и выбираем нужный размер квадратиков. Я выбрала 20.
Шаг 4
Переставляем режим наложения на Перекрытие или на Осветление - все зависит от картинки
Шаг 5
Чтобы усилить эффект, применяем к слою резкость Фильтр-Резкость-Резкость
Результат:
При желании можно взять мягкий ластик и подтереть в ненужных местах.